大切なゲストへの気遣い。グルテンフリーの引き出物はあるの？

結婚式の招待状で事前に『アレルギー』の質問をします。
質問した上で、式場側はゲストに個別のコース料理を用意するのが一般的です。

一方で、引き出物は新郎新婦さまが気をつける必要があります。
小麦アレルギーやセリアック病、過敏性腸症候群など、ゲストへの配慮として重要です。今回は小麦や大麦、ライ麦などが使用されていないグルテンフリーの引き出物を紹介いたします。

グルテンフリーってなに？

まずはグルテンフリーの説明をします。
すでにご存知の方も多いと思いますので、グルテンフリーの引き出物を確認したい方は読み飛ばしていただければと思います。

グルテンとは？

グルテンとは、穀物から摂取できるタンパク質の一種。
小麦や大麦、ライ麦などが代表的なグルテン素材で、引き出物に使用される食品には引き菓子と縁起物に含まれることが多いです。

グルテンをつかった代表的な引き出物

引き菓子	バームクーヘン、ケーキ、クッキーなど
縁起物	うどん

グルテンフリーの効果

グルテンフリーには、腹痛・下痢・頭痛・不眠・めまい・疲労回復・肌荒れなど、さまざまな改善要望の効果があったという声があります。

しかし、医学的に実証されているわけではないようです。
元々、小麦などのアレルギーを持つ人がグルテンフリーにより、効果をもたらすというのが通説とのこと。グルテンフリーに関しては、以下のサイトも参考にしてみてください。

アレルギーのあるゲストへの配慮

それでは結婚式の引き出物では、どのようなゲストに気をつかえばよいでしょうか？

答えはかんたん。
招待状の返信はがきのアレルギー確認欄で、小麦や大麦・ライ麦などグルテンに関する項目にチェックをしたゲストのフォローをしてあげればいいだけです。

事前確認のアレルギー項目は、挙式当日のコース料理で対応をします。
しかし、引き菓子や縁起物まで対応する新郎新婦さまは意外と少ないのが実情。ぜひ、引き菓子や縁起物まで気を使った『おもてなし婚』を実践してみてください。

グルテンフリーの引き出物アイテム

以下ではグルテンフリーの引き出物を紹介します。
引き菓子と縁起物でそれぞれ紹介するので、参考にしてみてください。

グルテンフリーの引き菓子

引き菓子は、ほとんどが焼き菓子がメイン。
現在、アンシェウェディングではグルテンフリーの引き菓子は取り扱っておりません。

お取り扱いできるようになりましたら後日更新します。

グルテンフリーの縁起物

縁起物は引き菓子に比べると商品の幅が広いです。
そのため、お好みに合わせて選ぶことができるのが特徴。選択肢も豊富なので、選びやすいと思います。

アレルギー情報の確認方法

商品のアレルギー情報は商品詳細よりご確認いただけます。

1. 商品詳細ページをスクロールして［商品情報］のタブをタップします

   

2. アレルギーの欄をご覧ください。なお、アレルギー欄がない商品は、欄がありません。

   アレルギーあり

   アレルギーなし