品質が高く美味しいスイーツといえば……?
やはり
「百貨店に出店できる=品質が高く美味しい」の証明。しかし、結婚式場で百貨店スイーツの取り扱いは少ない傾向に…
そこで今回は、引き菓子でも扱いやすいデパ地下ブランドを紹介します。
アンシェウェディングの取り扱いブランドに加えて、賞味期限や手配方法など式場持ち込みのポイントも紹介します。
引き菓子にできるスイーツの条件
結婚式の引き菓子は特殊対応が求められます。
調べずに準備すると結婚式直前に「足りなかった」や「間に合わなかった」などトラブルの原因に……
まずは引き菓子にできる条件を紹介します。
持ち込める引き菓子の条件
結婚式の引き菓子は注文数量が多く、ゲストが受け取るまでの期間が長いなど、一般的なお買い物との違いがあります。
- 常温保存ができる
- 賞味期限が極端に短くない
- 商品が箱に入っている(パッケージ)
上記は最低限満たす必要のある条件です。
その他に、チェックしておくべきポイントは納品方法や注文の締め切り、数量変更です。
- 式場へ直送してくれる
- 賞味期限が製造から20日以上
- 挙式2週間前までに数量変更ができる
上記は必ずしも満たす必要はありません。
ただし、クリアできなければ しておきましょう。
[チェックリスト] 引き菓子の条件
以下にチェックリストを用意しました。
購入前に確認しておくことで「間に合わなかった」や「足りなかった」などを防げます。
項目 | チェックポイント |
---|---|
温度帯 | 常温の必要があります。とくに夏場のチョコレートは溶ける可能性があるため注意しましょう。 |
納品方法 | 持ち込みなら式場へ直送できるか確認を。プランナーさんにも連絡が必要です。 |
賞味期限 | 20日前後が理想です。10日未満なら納品タイミングをプランナーさんに確認しましょう。 |
パッケージ | 箱&包装紙ありが理想。百貨店ブランドは見栄えがよいため箱だけでも可。 |
注文数 | ゲスト人数分の注文ができるか確認を。とくにゲスト数が多いなら確認が必須です。 |
納品日 | 通常の買い物と違って数量が多いため、注文してから納品されるまでのリードタイムを確認しましょう。 |
数量変更 | 急な欠席もあるため数量変更が可能か、また変更期限の確認もしておくと無駄な出費を防げます。 |
百貨店のデパ地下ブランドは予算高めで設定を!
百貨店のデパ地下ブランドは価格に注意!
式場経由以外で商品を持ち込むと、一般的には持ち込み料が発生します。
商品価格+持ち込み料
商品価格+持ち込み料で予算を考えましょう。
持ち込み料は式場によって異なりますが、1商品300~500円が相場です。
予算オーバーなら宅配引き出物の検討を。
アンシェウェディングでは百貨店ブランドのスイーツも宅配引き出物で取り扱っています。
割引は期待できません
デパ地下スイーツは割引が期待できません。
品質の高さやブランドの印象という点で当然といえば当然。ゲストの印象を考えても「安売りブランド」は新郎新婦さまにとっても嫌ですよね。
「少し高くなってもゲストに美味しい引き菓子を食べてもらいたい!」
このような品質重視の新郎新婦さまにぴったり!
価格も品質も重視したいなら、引き菓子だけでなく記念品や縁起物を含めた引き出物全体で価格を調整してみてください。
引き菓子にオススメの百貨店のデパ地下スイーツ
味も見栄えも印象もいいデパ地下ブランドの他に、コスパがよく高見えするシェフスイーツも紹介します。
デパ地下スイーツ 全5商品
アンシェウェディングで販売中のデパ地下スイーツです。
基本的にセット販売がメインで、記念品や縁起物と組み合わせることでグレードアップできます。
ゴディバ
パティスリーアソートメント
- 価格:
- 2,160円(税込)
- 賞味期限:
- 約3ヶ月
ベルギーで創業した高級チョコレートメーカー。誰もが知るブランドなだけに食べ始めると止まらない美味しさ。価格は高めですが、その分ゲストの反応も抜群です。
。ベルギー産チョコをつかった焼き菓子アソートセットは、ヨックモック
プティシガール
- 価格:
- 1,317円(税込)
- 賞味期限:
- 約20日
バクバク食べちゃう美味しさです。パッケージのハナミズキも結婚式にふさわしい華やかさ。
。保存・賞味期限・個別包装など、あらゆる面で引き菓子にぴったり。サクッとした生地はバターをたっぷり使用、マネケン
ワッフルギフトセット
- 価格:
- 1,252円(税込)
- 賞味期限:
- 約60日
知名度も抜群!
。はちみつとバターの風味豊かなプレーンと、コクのあるチョココーティングワッフルの二種類入り。百貨店や駅ナカ、ショッピングモールなどに店舗があるためモロゾフ
ブロードランド詰め合わせ
- 価格:
- 1,080円(税込)
- 賞味期限:
- 約60日
神戸の洋菓子ブランドのモロゾフ。素材をいかした高品質なスイーツは手土産やお返しなど、チーズケーキと定番マドレーヌ・フィナンシェのセットです。
されます。ブロードランド詰め合わせはモロゾフ自慢のステラおばさんのクッキー
ステラズクッキー
- 価格:
- 1,080円(税込)
- 賞味期限:
- 約30日
百貨店や商業施設に店舗のある子どものいるゲストに人気があります。
です。サクサク食感にバターが香る老若男女に愛される味。とくにシェフ監修スイーツ 全5商品
予算が厳しければシェフ監修の引き菓子を!
デパ地下スイーツは定価販売が基本ですが、シェフ監修はコスパがよく高見えするスイーツです。
アルポルト
チーズケーキ
- 価格:
1,080円780円(税込)早割27%OFF
- 賞味期限:
- 約30日
西麻布の名店であり芳醇なカマンベールの香りに、滑らかな口溶け。TVでよくお見かけするので、ご存知の方も多いはずです。
のチーズケーキです。TERAOKA
熟成フルーツケーキ
- 価格:
1,080円810円(税込)早割25%OFF
- 賞味期限:
- 約30日
1954年創業、東京小金井にある芳醇で深みがあり、しっとりした味わい。世界のVIPをおもてなししてきたフレンチレストランの味を楽しんでいただけます。
。たっぷりのフルーツに、ラ・ロシェル
オレンジケーキ
- 価格:
1,080円792円(税込)早割26%OFF
- 賞味期限:
- 約30日
オレンジの酸味が爽やかな味わいで、ふっくらと美味しくいただけます。TV番組「料理の鉄人」で一躍有名になった坂井シェフのことは両親世代ならご存知の方が多いです。
です。かえりやま
スイートショコラバウム
- 価格:
1,080円810円(税込)早割25%OFF
- 賞味期限:
- 約30日
東京の赤坂にあるフレンチレストラン珍しさがあり特別感があります。
。ショコラバウムは、たっぷりのココアパウダーをつかったビター風味の大人のバウム。定番のバウムクーヘンも本格ショコラリッチなら青山ランス
ダブルショコラ
- 価格:
1,080円751円(税込)早割30%OFF
- 賞味期限:
- 約30日
多くの美食家をうならせてきた高級フレンチシェフの味をご自宅でいただける引き菓子です。
※チョコレートのためお届け期間が制限されます(10月上旬〜4月下旬)
上記の他にもスイーツの取り扱いがあります。
、ゲストが決まっていなくてもギリギリまで変更やキャンセルOK。ぜひ引き菓子や記念品などご覧になってみてください。
1分で振り返り
この記事のまとめ
百貨店のデパ地下ブランドなら喜ばれる可能性大!
予算は高めですが、ゲスト満足度は高く喜ばれること間違いなしです。
アンシェウェディングではデパ地下スイーツの割引はありませんが、記念品や三品目を組み合わせたセットならゲスト数によっては5~10万円もオトクですよ!
アンシェウェディング引き出物