フェスティビティとは表面にレリーフのように浮き上がる立体柄のことで祝祭の意味があります。フルーツや花々が型押しされているデザインは料理を豪華に見せてくれます。

南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。
ふっくらと焼き上げた生地が特徴で、さわやかな柑橘の香りがクセになります。