※写真はイメージです
ビールを美味しく飲むために作られた銅製のビアカップ。新潟県燕市に江戸時代から伝わる伝統技術で作られた、純銅カップはステンレスの25倍の熱伝導率で、飲んだ時の口当たりやのどごしがほかのグラスで飲むのとは別格です。ビールだけでなく冷たい飲み物に最適です。
南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。ふっくらと焼き上げた生地は、さわやかな柑橘の香りがクセになる美味しさ。ずっしりとした重量感があり、結婚式の引き菓子としてぴったりです。
坂井宏行シェフといえばフランス料理界の第一人者としてTVや雑誌でも活躍。両親世代なら「料理の鉄人」で見たことのある人は多いはず。コスパがよく、高見えする引き菓子です。