フェスティビティとは表面にレリーフのように浮き上がる立体柄のことで祝祭の意味があります。ソーサーとカップの内側に柄があるため他のカップ&ソーサーとは違った意味での楽しみ方ができます。
南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。
ふっくらと焼き上げた生地は、さわやかな柑橘の香りがクセになる美味しさ。ずっしりとした重量感があり、結婚式の引き菓子としてぴったりです。
坂井宏行シェフといえばフランス料理界の第一人者としてTVや雑誌でも活躍。
両親世代なら「料理の鉄人」で見たことのある人は多いはず。コスパがよく、高見えする引き菓子です。
芳醇な味わいのオニオン、さっぱりとしたビシソワーズ、風味豊かなクラムチャウダーに、ミネストローネも加えた4種。いつもの食事に贅沢なひと品をプラスして。