銅の急須は熱伝導がよく、お茶の出を早めるので、渋みが少なく甘く香りの良いお茶を入れることができます

オレンジのフルーツが華やかさを演出しているおしゃれなケーキ。
パティシエのワールドカップで優勝したことのある堀江新シェフ監修のスイーツです。
もらって嬉しい引菓子です。