銅の急須は熱伝導がよく、お茶の出を早めるので、渋みが少なく甘く香りの良いお茶を入れることができます

チーズ感がたっぷりのふんわりチーズロールケーキ。チーズの風味を生かした生地で食感はふんわりしています。間に挟まれた生クリームがいいアクセントになっています。