※写真はイメージです
銅で作られたアイスクリーム専用のスプーン。銅は熱が伝わりやすいため、スプーンを持つと手から体温が伝わり、硬いアイクリームでもするりとすくえます。見た目も金と銀のコントラストがとてもきれいです。
南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。ふっくらと焼き上げた生地が特徴で、さわやかな柑橘の香りがクセになります。