※写真はイメージです
銅は熱伝導に優れているため、冷たい飲み物を注ぐと、口当たりや手に伝わる清涼感は格別です。
新宿や横浜のパティスリー「ラ・ヴィ・ドゥース」のオーナーパティシエ堀江シェフ監修のケーキです。アーモンドやピスタチオなど、ナッツの旨味と風味が口の中にふわっと広がります。パティシエの世界大会で優勝するなど、実力派の本格ケーキは、豪華な引き菓子として人気です。
本格だし醤油が気軽に味わえます。瓶の中に、昆布、かつお節、干し椎茸が詰めてあり、醤油を注げばだし醤油の出来上がりです。ユニークでもらって嬉しい縁起ものです。