外側は木目調デザイン、内側は、鏡面仕上げをしたステンレス素材になっており、金属と木目のコントラストが落ち着いた雰囲気を出します。
中空二層構造になっているため、保温、保冷に優れています。

南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。
ふっくらと焼き上げた生地が特徴で、さわやかな柑橘の香りがクセになります。