新宿や横浜のパティスリー「ラ・ヴィ・ドゥース」のオーナーパティシエ堀江シェフ監修のケーキです。アーモンドやピスタチオなど、ナッツの旨味と風味が口の中にふわっと広がります。パティシエの世界大会で優勝するなど、実力派の本格ケーキは、豪華な引き菓子として人気です。

ふりかけとだしの素のセット。だしは良質なかつお節を選び抜いてクセがありません。
粉末で溶けやすく、お料理の味を一味引き立てます。調味料としても大活躍する優れものです。