銀座の日本料理「はやしだ」の和風仕立てのバウムクーヘンです。食べる前に付属の黒蜜ソースをかけていただきます。濃厚な黒蜜と、きな粉の香ばしさが相性抜群。懐石料理で培った店主・林田氏の細やかさが随所に伝わる和スイーツです。

旨味たっぷりの本格和風だしです。厳選されたかつお、焼きあご、椎茸、昆布の旨味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。
お料理する方に喜んでいただける縁起物です。