※写真はイメージです
花火や日の出、和傘をあしらった高級感あるデザインのトリオプレートです。日本の風物詩である花火と広げると末広がりになるため、縁起がいいと言われている和傘のデザインを施したプレートは食卓をシックで上品に演出してくれます。
銀座の日本料理「はやしだ」の和風仕立てのバウムクーヘンです。食べる前に付属の黒蜜ソースをかけていただきます。濃厚な黒蜜と、きな粉の香ばしさが相性抜群。懐石料理で培った店主・林田氏の細やかさが随所に伝わる和スイーツです。
福に通じる縁起のいい魚と言われている”ふぐ”。ふぐ最中の中には海苔と梅の2種類のお茶漬けが入っています。温かいご飯の上にのせてお湯を注げばふぐが浮かぶかわいいお茶漬けの完成です!