日本の伝統美と西洋のモダンなデザインを融合させたハナエモリらしさのある美しいデザインの角皿です。
淡い紅白カラーで縁起がよく、和洋中を問わずどんなお料理にもマッチ。ほどよい深さがあり、前菜やサラダのプレートに、メインディッシュやワンプレート料理にも◎

上品で洗練された美しい花びらのレリーフは視覚的にも楽しめるデザインで、食事の時間をより豊かにしてくれます。

南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。
ふっくらと焼き上げた生地は、さわやかな柑橘の香りがクセになる美味しさ。ずっしりとした重量感があり、結婚式の引き菓子としてぴったりです。

坂井宏行シェフといえばフランス料理界の第一人者としてTVや雑誌でも活躍。
両親世代なら「料理の鉄人」で見たことのある人は多いはず。コスパがよく、高見えする引き菓子です。