日本の伝統美と西洋のモダンなデザインを融合させたハナエモリらしさのある美しいデザインの角皿です。
淡い紅白カラーで縁起がよく、和洋中を問わずどんなお料理にもマッチ。ほどよい深さがあり、前菜やサラダのプレートに、メインディッシュやワンプレート料理にも◎
上品で洗練された美しい花びらのレリーフは視覚的にも楽しめるデザインで、食事の時間をより豊かにしてくれます。
新宿や横浜のパティスリー「ラ・ヴィ・ドゥース」のオーナーパティシエ堀江シェフ監修のケーキです。アーモンドやピスタチオなど、ナッツの旨味と風味が口の中にふわっと広がります。パティシエの世界大会で優勝するなど、実力派の本格ケーキは、豪華な引き菓子として人気です。