新潟市燕三条で製造された鉄製のフライパン。
フライパン本体には高級鋼板ブルーテンパーを使用しており、錆びにくく耐久性に優れているのが特徴です。
また、金属表面にはファイバーライン加工を施しており、油がよく馴染み、食材がこびりついたり焦げたりするのを防ぎます。
機能的なフライパンです。

ブリュレ仕立てのしっとりバウムです。ひと手間くわえた少し大人のバウムクーヘンの詰合せになります。