糸の芯には再生ポリエステル、芯の周りにはオーガニックコットンを使用。環境、人にも優しくサスティナビリティを重視した糸で織り上げました。

銀座の日本料理「はやしだ」の和風仕立てのバウムクーヘンです。食べる前に付属の黒蜜ソースをかけていただきます。濃厚な黒蜜と、きな粉の香ばしさが相性抜群。懐石料理で培った店主・林田氏の細やかさが随所に伝わる和スイーツです。

華やかなオレンジ色の風呂敷に包まれた縁起物。ソフトに削った花かつおとこだわりのふりかけのセットです。