フィンランドのブランド、イッタラのおしゃれなボウル。カステヘルミはフィンランド語で「露のしずく」という意味で、しずくのモチーフが全体にあしらわれています。インパクトあるデザインのボウルは食卓に華を添えること間違いなしです。

南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」の坂井宏行シェフ監修の引き菓子です。
ふっくらと焼き上げた生地は、さわやかな柑橘の香りがクセになる美味しさ。ずっしりとした重量感があり、結婚式の引き菓子としてぴったりです。

坂井宏行シェフといえばフランス料理界の第一人者としてTVや雑誌でも活躍。
両親世代なら「料理の鉄人」で見たことのある人は多いはず。コスパがよく、高見えする引き菓子です。