フェスティビティとは表面にレリーフのように浮き上がる立体柄のことで祝祭の意味があります。フルーツや花々が型押しされているデザインは料理を豪華に見せてくれます。

東京・赤坂のフレンチレストラン「仏蘭西厨房かえりやま」の帰山シェフが監修したバウムクーヘンです。しっとり食感で、カナダ産のメープルが口の中に広がります。丁寧に何層にも焼き上げることで、どっしりと食べごたえも。食べ始めると止まらないレストラン品質をご自宅で。