日本の食卓を表しているかのような赤と黒の汁椀と箸のセットです。椀の丸みが手に馴染み、口当たりはやさしく。箸の桜模様は金色に輝きを放ち、手元を美しく見せてくれます。また、電子レンジ対応も現代に合わせて、大変機能的です。

銀座の日本料理「はやしだ」の和風仕立てのバウムクーヘンです。食べる前に付属の黒蜜ソースをかけていただきます。濃厚な黒蜜と、きな粉の香ばしさが相性抜群。懐石料理で培った店主・林田氏の細やかさが随所に伝わる和スイーツです。