内側に華やかなガラス釉をあしらった4色の器は季節の趣を感じさせ、料理を引き立ててくれます。木箱入りで高級感もあり、贈り物にぴったりです。

銀座の日本料理「はやしだ」の和風仕立てのバウムクーヘンです。食べる前に付属の黒蜜ソースをかけていただきます。濃厚な黒蜜と、きな粉の香ばしさが相性抜群。懐石料理で培った店主・林田氏の細やかさが随所に伝わる和スイーツです。