※写真はイメージです
伝統と歴史のある金属加工地として有名な新潟県燕市の燕商工会議所が認証した逸品。錆びにくいステンレスを使った光沢感のあるスタイリッシュなデザインです。ペアのためご夫婦ゲストや結婚をしているゲストへの引き出物にオススメです。
生地に米粉と最高級酒米・山田錦を配合したバウムクーヘン。毎朝仕入れる卵を黄身と白味それぞれの生地をつくり、ふたつをあわせて焼き上げる丁寧な製法。国産小麦や北海道産生クリームなど素材にこだわり、製法にこだわることで、しっとりとマイルドな甘さの奥行きのある味わいになっています。